limón y sal: hemc-hecho en mi cocina Nº 22

hemc-hecho en mi cocina Nº 22

martes 29 de abril de 2008

hemc-hecho en mi cocina es un blog dedicado a organizar una serie de "eventos culinarios". mejor veamos su propia descripción de los hechos:

en la blogsphera inglesa, francesa y alemana existen desde hace mucho eventos culinarios [...] mucha gente participa en estos eventos. tienen mucho éxito. personalmente participo frecuentemente. los veo como buena inspiración. cocino con ingredientes que normalmente no utilizo. pienso en la blogsphera española falta un evento parecido. por eso querría iniciar HEMC - "hecho en mi cocina" - el evento mensual de los blogs culinarios (blogs non-culinarios están invitados a participar también).

requisitos:
cada mes se organizan estos eventos. este mes comenzamos con el número 22. ¿cómo participar? es súper sencillo. se tiene que cocinar un plato relacionado con el tema del mes. si se desea, se toma una foto del plato terminado. luego, crear una entrada en tu blog, especificando que es tu contribución para el HEMC-22 (que es el actual). finalmente, dejar acá un comentario con el enlace a tu receta (el enlace de tu blog).

¿cuál es el requisito indispensable? sin falta, sin dudarlo, estar hecho en tu cocina. sí, ahí mismo, donde haces la lonchera de tus hijas, donde haces el almuerzo dominguero, donde hierves el agua para el café, ahí mismo.

ya se han realizado varios HEMC, con diversos temas: gazpacho, pescados, algas, frutos secos, bacalao, champiñones, etc. el HEMC de este mes es HELADOS Y SORBETES. yo sé que, dado nuestro temperamental clima, hacer un helado nos puede costar un resfrío. pero igual, intentémoslo.

por lo pronto... yo veré qué cosas se me ocurren. ¿uno de lúcuma escuché por ahí?